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興義市緊抓食品安全問題,規范餐飲市場

  • 2020-02-29 09:40:01
  • 小編:尼可
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  • 來源:食品代理網

近日,興義市市場監管局按照國家、省、州、市復工復產相關指示、批示精神及有關要求,結合工作職責,一手抓疫情防控宣傳和指導,一手抓企業食品安全主體責任落實,有序推進餐飲行業復工復產,恢復全市生產生活秩序。

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日本大胆做爱试频 強化餐飲行業監管發布《新冠肺炎疫情期間75座以下餐飲服務開(復)業經營提示》,一方面指導餐飲經營者做好復工復產后疫情防控工作,引導各餐飲服務單位通過外賣配送方式開展經營活動,盡量避免堂食,或采取分餐制、錯峰就餐等方式進行;另一方面要求其認真履行主體責任,上崗員工必須洗手、消毒、配戴口罩、衣帽,確保食品安全。截止目前,全市已開業餐飲主體2000余戶。

強化機關企事業單位食堂監管。全面抓好機關、企事業單位食堂疫情防控和食品安全監管工作,要求各單位食堂合理安排就餐形式,盡量避免集體性就餐,可選擇盒餐外帶、分餐配送。2月15日以來,各片區分局對已開始供餐的機關企事業單位食堂開展全覆蓋檢查,并根據省市場監督管理局下發的微信小程序指導食堂開展日常自查,全市共有單位食堂151戶,共計檢查正常開餐的單位食堂52戶次,單位食堂開展自查58戶。

日本大胆做爱试频 強化網絡餐飲服務監管。興義市運行較大的兩家外賣平臺——美團外賣、生活Plus春節以來持續開展經營活動。為保證外賣行業疫情期間安全,要求平臺商加強管理,強化對配送餐飲車輛的消毒,員工做好個人衛生防護,全面實行無接觸式配送,確保員工和消費者的身體健康和生命安全。目前,兩家平臺返崗員工數為449人,生活Plus返崗率99%,美團返崗率63% ,平臺餐飲上線商家共計1200余戶。

鼓勵食品生產企業復產。建立食品生產微信群,及時宣傳相關復工復產有關文件精神,鼓勵食品生產企業,在做好疫情防控工作的同時,盡快恢復生產。全市56家食品生產企業,目前已恢復15家,其余的正在籌備復產中。

興義市市場監管局將繼續做好復工復產單位、企業食品安全檢查指導工作,充分發揮市場監管職能,加大食品安全監督檢查力度,切實做到疫情防控和復工復產單位食品安全工作兩手抓兩不誤。

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